LEGYÉL JÓL!

Egy nap, amelynek fókuszában a gasztronómia, a pszichológia és persze a könyvek állnak! Találkozzatok szakértő szerzőinkkel, vegyetek részt lebilincselő beszélgetéseken, dedikáltassátok kedvenc köteteiteket! A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.

PSZICHOLÓGIA BLOKK

LEGYÉL JÓL! A pszichológiai programok házigazdája Szörnyi Krisztina, a HVG Extra Pszichológia magazin főszerkesztője.

14.00-14.40 I Közelebb önmagunkhoz ? Önismerettel a teljes életig
Vendég: L. Stipkovits Erika klinikai szakpszichológus, pszichoterapeuta, integratív hipnoterapeuta, a Személyiségfejlesztő Akadémia alapító-igazgatója

15.00-15.40 I Terítéken a lélek - Gasztropszichológia testnek és léleknek
Vendég: Czecz Fruzsina tanácsadó szakpszichológussal

15.50-16.30 I Szerelemtől az érett párkapcsolatig - Kapcsolataink fejlődése, krízisek és megoldások
Vendégek: Dr. Koltai Mária neurológus, pszichiáter, addiktológus, pszichoterapeuta szakorvos, szupervizor és Dr. Balogh Klára gyermekgyógyász, pszichoterapeuta, kiképző család-pszichoterapeuta

GASZTRONÓMIA BLOKK

EGYÉL JÓL! A pszichológiai programok házigazdája Anger Zsolt színész/rendező, a PhotoKitchen alapítója

16.40-17.20 I Labi és a nagy találkozás - Milyen titkokat rejt az erdei pékműhely?
Vendég: Szabadfi Szabolcs azaz Szabi, a pék és Trogmayer Éva meseíró

17.30-18.10 I Fermentált konyha - Egészséges és finom ételek a fermentálás és a mentes konyha mestereitől
Vendég: Király Ágnes a Fermentor blog és a Fermentálás   Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója és Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója, receptfejlesztő

18.20-19.00 I Édes, foszlós, kovászos - Minden, amit tudni szeretnél a legfinomabb házi kelt tésztákról és péksüteményekről
Vendég: Déri Szilvia (Házisáfrány blog)

19.10-20.00 I A fűszer nagykönyve - Inspiráció izgalmas ízkombinációkhoz
Vendégek: Horváth Gábor – aki korábban a Gault Millau Év Étterme–díjas, mádi Gusteau Kulináris Élményműhely konyhafőnökeként, jelenleg pedig A Séf és a Kertész séfjeként alkot – és Galácz Márta, a Kotányi Hungária Kft. ügyvezető igazgatója.

További részletek:
Helyszín: Eötvös10 Művelődési Ház
Időpont: 2022. november 20., 13:00-19:30-ig